CHOCOLATE NAIVE

Chocolate Naive on ubadest tahvlisse šokolaaditootja, mis asub Euroopa kesklinnas – Leedu imelises nurgas. Chocolate Naive’is, mis on üks vaid 150 sellisest tootjast üle maailma, algab tootmistsükkel kuivatatud kakaooaga. Tippklassi kakaooad valitakse usinalt erakordsetest farmidest. Chocolate Naive’is järgime kahte peamist põhimõtet. Esiteks töötame ainult maailma parimate koostisosadega. Teiseks soovime saada maailmatasemel käsitöölisteks seda tüüpi peentoodanguga töötamisel. Šokolaad sünnib lõpuks pärast põhjalikku maitse-, värvi-, lõhna- ja tekstuurianalüüsi. Kuid see projekt ei seisne ülbuses ja äratundmises, vaid hinges.

Chocolate Naive is a bean-to-bar chocolate manufacturer set in the center of Europe – a stunning corner of Lithuania. At Chocolate Naive, one of only 150 such producers worldwide, the production cycle starts with a dried cacao bean. Top class cacao beans are diligently selected from exceptional farms.  At Chocolate Naive we follow two key principles. First, we only work with the best ingredients in the world. Secondly, we seek to become world-class craftsmen in working with this type of exquisite production. The chocolate is finally born after a meticulous analysis of taste, colour, smell and texture.But this project, however, is not about arrogance and recognition, is all about soul.