MoMari

MoMari tumeda šokolaadiga kaetud marjamarmelaadid

MoMari tumeda Belgia šokolaadiga kaetud marmelaadid valmivad kõik käsitööna alates marjade
püreerimisest ja marmelaadi keetmisest kuni šokolaadiga katmiseni (siin on küll šokolaadi
sulatamisel, tempereerimisel ja katmisel abiks väike masin) ja pakendamiseni. Tootmine asub
Kuressaares.
Toorainena kasutatakse ainult eestimaist päritolu marju, kusjuures tegu on mahemarjadega, kuigi
toode ise mahe ei ole. Tume šokolaad on Belgiast. Samuti on toodete loomisel põhimõtteks, et
kasutatakse ainult Eestis kasvavaid marju/puuvilju ja mitte eksootilist pärit toorainet.